Mulai Sekarang...!!! Jangan Buang Biji Dan Kulit Buah Salak, Inilah Khasiatnya Untuk Kesehatan

Buah salak telah tidak asing lagi untuk kita orang indonesia, buah salak emang aseli lahir dari tanah Indonesia guys, jadi berbanggalah kita, karna mempunyai banyak jenis buah yang cuma ada di negeri terkasih ini, dan di luar negeri tidak ada guys. 

Snake fruit julukan orang luar negeri untuk si buah salak, ya karna memang kulitnya kaya sisik ular ya guys, nah kita jika makan buah salak, buka kulit kasarnya and then melintirin kulit ari nya dan itu mengasyikan ya, namun bersamaan perkembangan informasi kesehatan mengatakan kulit ari janganlah dibuang karna buat sulit BAB, so tidak jadi deh melintirin kulit ari buah salak, dari pada terkena sembelit ya tidak, padahal seninya makan buah salak terdapat disitu ya guys, anyway kesempatan ini kita tidak ulas kulit ari dari buah salak, kali ini kita bakal membahas kulit berwawarna cokelat keras pada salak serta bijinya, yang mana rutinitas kita yaitu buang keduanya, karna kita anggep itu tidak penting. 

Padahal sebenarnya ke-2 sisi itu mempunyai manfaat tersendiri untuk menyembukan sebagian penyakit lo guys, ingin tau kandungan di dalam kulit salak serta biji nya apa saja, yuk simak penjelasan berikut. 

Menurut riset yang dilakukan oleh Pusat Studi Biofarmaka kampus IPB Bandung, mengatakan kalau kulit buah salak bisa menyembuhkan penyakit diabetes. karna di dalam kulit salak yang bersisik itu guys, sudah ditemukan sebagian kandungan bermanfaat baik untuk penderita diabetes. 

Diantaranya ada zat Ferulic Acid dan Proline yaitu senyawa yang mendorong terbetuknya kolagen dan elastin (dua unsur utama untuk memulihkan jaringan) , selalu ada lagi nih guys, yang tugas nya memperbaiki pankreas pada pasien diabetes tipe 1, senyawa itu bernama Cinnamic acid derivatives. 

Diluar itu guys, kandungan dalam kulit salak ada senyawa yang bernama Arginin, yang manfaatnya menstimulir pembelahan sel serta memperkuat bio sintesa protein. zat ini bermanfaat menormalkan sel sel badan supaya responsif pada insulin. yang mana manfaat ini begitu dibutuhkan untuk pasien diabetes type 2 guys. 

Dan yang terakhir ini guys yang paling tok cer buat pasien diabetes, yakni ada zat di dalam kulit buah salak yang manfaatnya berperan langsung menurun kan kandungan gula dalam darah, zat itu bernama Pterostilbene. 

Cara Mengolah Kulit Salak 

Caranya : ambillah sebagian kulit salak, pastikan kulit salak yang mengkilap ya guys, lalu ambillah 1 liter air, rebus kulit salak memakai panci tanah liat, janganlah pake panci alumunium atau besi. Lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih, dingin kan lalu disaring dan minum airnya. Dosis air rebusan dalam satu hari cuma bisa 1 liter saja, serta kulit sisa rebusan tidak dapat di pakai lagi. Lakukan hingga 2 minggu tanpa putus ya guys, dan tunjukkan diabetes yang kerapkali melonjak naik bakal jadi normal, dan selain itu tekanan darah bakalan stabil. 

Itu tadi kandungan serta manfaat yang ada pada kulit kasar si buah salak, nah jika bijinya bagaimana?? Menurut riset kandungan di dalam biji salak ternyata dapat mengobati asam urat, menghindar kanker, penyakit jantung dan melindungi kesehatan mata. Kelebihan biji salak yakni punya kandungan polifenol yang bertindak sebagai anti oksidan yang baik untuk kesehatan. Anti-oksidan dalam polifenol terkecuali bisa kurangi resiko penyakit jantung, asam urat, pembuluh darah serta kanker. 

Baru baru ini di ketahui kalau kandungan polifenol dalam biji salak dapa jugat mengobati penyakit alzheimer. Ada lagi nih guys yang tidak kalah utamanya yakni dalam satu buah biji salak ada kadar protein 4, 22%, serta takaran karbohidrat sebesar 38, 9%, kandungan biji salak dapat juga menyerap kromium 4, terlebih tuh? jadi semakin bingung? Kromium yaitu satu unsur kimia dalam tabel periodik yang mempunyai simbol Cr serta bernomor atom 24. Kromium trivalen dibutuhkan dalam jumlah kecil dalam metabolisme gula pada badan kita. Kekurangan kromium trivalen bisa mengakibatkan penyakit yang dimaksud chromium deficiency (penyakit kekurangan kromium) 

Demikian halnya jika keunggulan kromium bakal menyebabkan darah tinggi serta asam urat. nah langkah mengolah biji salak sendiri bagaimana? yakni dengan jadikan sebagai serbuk atau bisa juga dijadikan kopi. 

Cara Mengolah Biji Salak 

Langkahnya : siap kan 100 gr biji salak pondoh, leburkan hingga berupa kepingan, lantas jemur sepanjang sekian hari sampai betul-betul kering ya guys. Lalu sangrai biji salak seperti menggoreng kopi, sekitaran 2 jam biji salak bakal masak, cermati benar pergantian warna biji salak ya guys, jangan pernah gosong, rasa-rasanya bakalan pait banget jika gosong. Sesudah disangrai, haluskan memakai jus, atau dapat pula di tumbuk, hingga merasakan biji salak betul-betul halus. kemudian baru dapat di seduh dengan air panas, rasa-rasanya seperti kopi guys, namun lain cita rasa. 

Selamat Coba.

sumber: http://infoherbalis.com/2017/04/jangan-buang-biji-dan-kulit-salak-khasiat-nya-bikin-takjub.html